酒吧Lounge
The Holywell's(上環・Mrs. H's Coffee House內)
白天係Mrs. H's Coffee House,入夜後變身英倫風Speakeasy「The Holywell's」,走入黃色大門後歎主題雞尾酒同Mocktail。
Lounge Hakuba(白馬酒吧屋・銅鑼灣)
以日本長野縣白馬滑雪勝地為靈感嘅日式酒吧小屋,戶外露營風座位,提供Omakase雞尾酒同水煙服務。
The Green Door(綠門酒吧)
推開一道綠色大門,內裡係中環人氣Speakeasy,不時同紋身師/藝術家聯乘推出限定原創雞尾酒同無酒精飲品系列。
Vibes(美麗華酒店・尖沙咀)
The Mira Hong Kong 5樓露天酒廊,竹林同雞蛋花樹造景配熱帶Tiki雞尾酒,城市中嘅綠洲。
桂月 KEIGETSU Tosa Brewing Company
深水埗汝州街西式酒吧,主打中西Fusion菜式同特色雞尾酒,懷舊美式工業風裝修。
Amuse(深水埗)
深水埗橋江街工業風酒吧,自家製食物配特色雞尾酒,牆上有本地陶藝師畫作,2022年由佐敦本店開設分店。
Sky Lounge(香港喜來登酒店)
香港喜來登酒店18樓天際酒廊,飽覽尖沙咀維港景致,是打卡熱點。
Penicillin
香港首間以可持續發展為核心的雞尾酒吧,由The Old Man創辦人創立,本地食材入酒,亞洲50最佳酒吧常客。
賣點
以老香港風貌為主題嘅懷舊酒吧,霓虹燈、摺凳、舊信箱同電影海報充滿本土情懷,主打50多款本地及台灣手工啤。
Mius
由2019 Diageo World Class港澳區冠軍 Shelley Tai 主理,中世紀簡約設計配薄荷綠擺設,只提供15款招牌雞尾酒,2026年獲Tatler Best New Bar Hong Kong。
Faye(加州大廈天台會所)
加州大廈頂層天台會所式酒吧,270度維港同山景天際線,主打DJ同夜蒲派對氣氛。
Frank's Records(雲咸街)
雲咸街多層夜蒲場地,每層風格各異,主打黑膠音樂氛圍同雞尾酒。
WOOBAR(九龍站W酒店)
香港W酒店6樓時尚酒吧,鄰近戶外泳池,主打創意雞尾酒同DJ現場音樂。
XX(瑰麗酒店威士忌紅酒吧)
Rosewood Hong Kong內另一間威士忌/紅酒主題酒吧(與DarkSide為姊妹店),主打複雜威士忌、季節雞尾酒同私人雪茄露台,逢週二至六有現場音樂演出。
Bar Pacific 太平洋酒吧(荃灣石圍角店)
荃灣石圍角連鎖酒吧分店,可預約私人派對,提供多國菜同酒水。
The Aubrey
文華東方酒店25樓日式居酒屋風格,三間不同體驗吧枱(日本雞尾酒/清酒/香檳),亞洲最佳酒吧榜常客,可透過SevenRooms訂座。
Takumi Mixology Salon
銅鑼灣Cubus內的日式調酒沙龍,每款雞尾酒按客人喜好量身訂製,強調儀式感與工藝,可透過Bistrochat即時網上訂座,8人以上可查詢包場。
PDT(請勿告知)
紐約傳奇Speakeasy PDT香港版,藏於置地文華東方酒店內,定期舉辦Sunday School Cocktail Masterclass,由業界達人帶領品鑑精緻雞尾酒,可透過OpenTable即時訂座。
Swim Club(金普頓尖沙咀酒店)
金普頓尖沙咀酒店50樓全新天台泳池酒吧,南加州風格雞尾酒配Cabana座位,飽覽維港景色,建議預先訂座。
Aló Restobar(大坑)
大坑歐陸風格餐酒館,主打燒乳豬、牛仔骨等重口味料理,配搭特色雞尾酒。
Cruise 空中餐廳及酒吧(維港凱悅尚萃酒店・北角)
北角維港凱悅尚萃酒店西座23樓空中餐廳酒吧,供應以北角地標(如皇都戲院、雞蛋仔)為靈感嘅主題雞尾酒同東南亞風味料理。
Ozone
位於麗思卡爾頓118樓,全球最高酒吧之一,維多利亞港360度無敵景觀,打卡必到天台酒吧。
Aqua
尖沙咀H Zentre 17樓,擁有兩個寬敞戶外露台,欣賞維港景色,意日融合創意料理配雞尾酒,可查詢包場。
Popinjays
The Murray Hotel 26樓環景天台酒吧,可俯瞰中環天際線,以雀鳥為主題創意雞尾酒,可預訂包場或私人晚宴。